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Was Sie über die Kamikoto-Messer wissen müssen



Da viele neue Messer auf den Markt kommen, kann es schwierig sein, die besten für Ihre Küche auszuwählen. Aber die Messer, in die sich viele Menschen verliebt haben, sind Kamikoto-Messer. Diese High-End-Messer sind aus hochwertigem Niigata-Stahl gefertigt. Niigata, das in Japan liegt, ist bekannt für seine 800-jährige Geschichte der Messerherstellung, und seine Schmiede verwenden eine geheime Kombination von Metallen, um die schärfsten und stärksten Messer herzustellen, die Sie jemals finden können. Nachfolgend finden Sie alles, was Sie über Kamikoto-Messer wissen müssen:

Was sind Kamikoto-Messer?

Kamikoto High-End-Messer

Einige der Dinge, die Kamikoto-Messer auszeichnen, sind, dass sie gut ausbalanciert und gewichtet sind. Diese Messer sind auch schwerer als die meisten anderen Messerarten. Mit ihren schlanken Klingen fühlen sich die Messer präzise an, ohne zerbrechlich zu sein.

Die Hersteller dieser Messer behaupten, dass sie den Stahl auf 1050 °C erhitzen, ein Vorgang, der bis zu drei Stunden dauert, und ihn dann etwa zwei Stunden lang bei 200 °C glühen. Dieser Prozess wird durchgeführt, um den Stahl zu stärken und die Flexibilität der Klinge zu verringern. Dadurch bleiben die Messer lange scharf.

Messer aus härterem Stahl haben in der Regel eine scharfe Schneide, was beim Einsatz in der Küche wichtig ist. Sie können solche Kanten für verschiedene Aktivitäten verwenden, einschließlich des Schneidens von Gemüse und Obst in kleinere Stücke. Aber Sie müssen Kamikoto-Messer von Hand waschen und sofort trocknen.

Einfach gesagt, diese Messer sollten mit Sorgfalt behandelt werden, damit sie ihre Schneide behalten. Zum Glück braucht Kamikoto lange, um sie zu schärfen, was bedeutet, dass Sie beruhigt sein können, weil Sie wissen, dass sie ihre Schärfe ziemlich lange behalten. Wenn Sie feststellen, dass sie ihre Schärfe verloren haben, können Sie die Messer bei Bedarf schärfen und abziehen.

Griffe von Kamikoto-Messern

Kamikoto-Stahlmesser

Der Griff eines Messers ist ein wichtiges Merkmal, da er die Benutzerfreundlichkeit bestimmen kann. Kamikoto-Griffe bestehen aus strapazierfähigem G-10, einer eingearbeiteten Glasfaser, die sie robust und wasserfest macht. Da dieses Material bei der Herstellung von Griffen verwendet wird, können sie nicht durch Feuchtigkeit beschädigt werden. Sie haben eine Harzbeschichtung, um sicherzustellen, dass die Griffe rostbeständig sind. Noch besser, die Griffe oxidieren, splittern, schrumpfen, erweichen oder werden während der Verwendung nicht spröde.

Kamikoto-Messer

Wenn Sie Kamikoto-Messer kaufen möchten, ist es einfach, sie zu identifizieren. Sie sehen, ihre Griffe haben eine ergonomische Form, die oben breiter und unten schmaler zuläuft. Alles an diesen Griffen ist hochwertig und ohne Ecken und Kanten, sodass Sie einen guten und soliden Griff haben.

Als ob dies nicht genug wäre, verfügen Kamikoto-Messer über einen Halbkropf, mit dem Sie die gesamte Länge der Klinge schärfen und nutzen können. Ein solcher Kropf macht die Messer stark, langlebig und gibt das richtige Gegengewicht. Der Kropf dieser Messer verjüngt sich auch sanft, um Ihren Fingern genug Halt um den Kropf zu geben.

hannah deko

hannah deko

Hallo, ich bin Hannah, ich bin 28 Jahre alt. Ich bin ein Inhaltsersteller für Dekoration. Ich habe 4 Jahre als Dekorationsdesigner für verschiedene Marken gearbeitet. Auf dieser Seite teilen wir die besten Dekorationsideen für Sie. Folgen Sie mir :)

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