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Dinge, die Sie vor dem Kauf von Küchengeräten für Restaurants beachten sollten



Restaurants benötigen viel Equipment, um erfolgreich zu sein. Daher benötigen Sie eine große Liste an Geräten für die Küche Ihres Restaurants. Sie haben viel zu tun, aber beeilen Sie sich nicht, Restaurantausrüstung zu kaufen. Es ist wichtig, dass Sie sich die Zeit nehmen, darüber nachzudenken, was Sie für Ihren Raum, Ihre Art von Restaurant, Ihr Budget und von wem Sie es kaufen möchten.

Suchen Sie nach langlebigen, hochwertigen Geräten, die einer ständigen Nutzung standhalten. Sie sollten sicherstellen, dass die Ausrüstung, die Sie für Ihre Restaurantküche kaufen, mit dem Layout Ihrer Küche und dem Ablauf kompatibel ist, den Sie für das eigentliche Kochen wünschen.

Berücksichtigen Sie Folgendes, bevor Sie mit der Erstellung der Ausstattungsliste Ihres Restaurants beginnen:

  1. Qualität

Beginnen Sie mit der Bewertung der Qualität der Restaurantausstattung. Sie sollten überlegen, ob es sich um neue oder gebrauchte Geräte handelt. Ist es neu? Wenn ja, sind das seriöse Hersteller? Ist es von wo? Wo wird es hergestellt? Berücksichtigen Sie das Alter der Geräte, ihre Herkunft und den Zustand, in dem sie sich befinden. Sehen Sie sich die Geräte vor dem Kauf unbedingt persönlich an. Denken Sie an die Arten von Geräten, die Sie am häufigsten in Ihrem Restaurant verwenden werden. Kaufen Sie die beste Qualitätsausrüstung, die Sie sich leisten können.

  1. Überlegungen zum Platz

Nehmen Sie sich etwas Zeit, um die Pläne für die Küche Ihres Restaurants zu überprüfen, bevor Sie Geräte kaufen. Überlegen Sie, wie sich Ihre Mitarbeiter im Raum bewegen und wie Ihre Restaurantküche aussehen soll. Finden Sie heraus, wie viel Platz für jedes Element benötigt wird. Es ist wichtig, ein Layout zu erstellen, das reibungslos fließt und sich nicht überladen anfühlt. Überprüfen Sie unbedingt die Abmessungen aller Geräte, bevor Sie sie in die Küche stellen.

  1. Preisgestaltung

Beim Kauf von Geräten für Restaurants ist die Preisgestaltung ein wichtiger Aspekt. Berücksichtigen Sie die wesentlichen Ausrüstungsgegenstände, die Sie benötigen. Sie werden die Küchengeräte des Restaurants jeden Tag benutzen, daher lohnt es sich, mehr zu bezahlen. Sie können Geld sparen, indem Sie Mehrzweckgeräte wählen, die mehrere Aufgaben ausführen können. Ein Kombinationsofen ist ein Beispiel. Es kann zum Garen mit Dampf, Heißluft oder einer Kombination aus beidem verwendet werden. Sie können auch gebrauchte Geräte zu einem günstigen Preis kaufen. Achten Sie jedoch darauf, es vor dem Kauf gründlich zu inspizieren.

  1. Es ist einfach zu bedienen und zu reinigen

Es ist von entscheidender Bedeutung, dass die Ausstattung Ihrer Restaurantküche für Köche sinnvoll ist, um sie jeden Tag zu verwenden. Sprechen Sie mit Vertriebsmitarbeitern, sehen Sie sich Videos an und sehen Sie sich die Geräte in Aktion an, um herauszufinden, ob sie jeden Tag einfach zu bedienen sind. Sie sollten Ergonomie, einfaches Öffnen und Schließen von Türen, Aufbewahrungsmöglichkeiten und andere technologische Merkmale berücksichtigen, die die Verwendung erleichtern oder erschweren können. Nehmen Sie sich die Zeit, die Reinigung der Geräte jeden Tag, jede Woche und jeden Monat zu planen. Edelstahlgeräte sind pflegeleicht und beherbergen weniger gefährliche Bakterien. Um die Sicherheitszertifizierungen zu gewährleisten, achten Sie auf das NSF-Symbol.

  1. Auswahl des richtigen Lieferanten

Der Schlüssel zu einer hochwertigen Ausstattung Ihrer Restaurantküche liegt in der Wahl des richtigen Lieferanten. Die besten Lieferanten führen Sie mit vielen Ressourcen durch die Auswahl der Ausrüstung, ohne aufdringlich oder einschüchternd zu sein. Fragen Sie nach Installations- und Wartungsrichtlinien, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte bereit sind, wenn sie repariert werden müssen.

  1. Servicequalität

Ein professioneller Restaurantküchenplaner ist eine großartige Ressource, insbesondere wenn Sie ein Restaurant bauen oder Ihre Küche renovieren. Ein professioneller Restaurantküchenplaner wird Ihre Ideen besprechen und Ihnen helfen, die Küche zu entwerfen, die am besten zu Ihrem Raum und den Speisen passt, die Sie zubereiten. Sie können Platz und Geld sparen, indem Sie auf unnötige Küchengeräte verzichten.

  1. Suchen Sie nach Leasing-Optionen?

Ein Restaurant zu eröffnen ist teuer. Auch die Anschaffung von Restaurantausstattung ist kostspielig. Leasing-Equipment für den Restaurantbetrieb kann eine Alternative sein. Durch das Leasing von Restaurantausstattung zahlen Sie monatlich statt einer Pauschale. Das spart Ihnen Geld und hilft Ihnen, Kapital zu sparen. Leasingraten können als Betriebsausgaben von den Steuern abgesetzt werden.

Das Leasing von Restaurantausstattung hat noch einen weiteren Vorteil: die Möglichkeit, sie am Ende zurückzugeben. Wenn Ihr Unternehmen wächst, können Sie die Geräte möglicherweise auch aufkaufen. Dies hängt von Ihren Kredit- und Leasingbedingungen ab. Das Leasing von Geräten und Verbrauchsmaterialien wie Besteck und Reinigungsmittel hat potenzielle Nachteile. Hohe Zinsen und vorzeitige Kündigungsgebühren können eine Möglichkeit sein.

hannah deko

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Hallo, ich bin Hannah, ich bin 28 Jahre alt. Ich bin ein Inhaltsersteller für Dekoration. Ich habe 4 Jahre als Dekorationsdesigner für verschiedene Marken gearbeitet. Auf dieser Seite teilen wir die besten Dekorationsideen für Sie. Folgen Sie mir :)

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